人民日报记者 宋豪新3月1日,“过完春节过春糖·天府酒村集市”在成都崇州市隆兴镇梁景村启动,正式拉开了2025年成都春糖季帷幕。1987年,成都首次与糖酒会“牵手”;2011年,成都成为春季糖酒会永久举办地;2025年,成都将第35次举办糖酒会。对于每年春天的这场甜蜜约会,成都人和全国糖酒客商早已“习惯成自然”。但对糖酒会主、承办方而言,却是一场考验:每年在同一时间、同一城市举办同一个展会,怎样让
2025-03-04 茅台镇裸瓶酱酒 5130
文丨云酒网 牛恩坤编者按:当前,白酒行业正经历一场由多重变量交织而成的深度变革。人工智能时代的商业逻辑重构、行业周期调整引发的结构性分化、经济波动导致的消费动力不足,以及90后、00后用户崛起带来的需求换档,共同构成了“四重叠加”的复杂环境。在此背景下,行业既面临价格倒挂、库存高企的短期阵痛,也需直面品牌叙事与用户关系重构的长期挑战。2025年能否迎来转机?答案或许藏于“叙事”这一核心变量中。从精
2025-02-28 茅台镇裸瓶酱酒 4006
证券日报记者 张敏 见习记者 梁傲男 日前,全国白酒标准化技术委员会发布了关于征求《白酒质量通则》国家标准(征求意见稿)意见(以下简称《白酒质量通则》)的通知,引发业内高度关注。 记者了解到,此次修订首次建立了面向消费者的白酒品质表达标准化语言,让消费者能更加直观地了解和识别中国白酒的特性,丰富和完善标准技术内容,创新产品标准的表达形式,推动白酒产业的标准化、国家化、规范化发展
2025-02-27 茅台镇裸瓶酱酒 5260
风起云涌的时代,总有人逆流而上,也有人随波而沉。酒类行业的“黄金时代”已然远去,周期的钟摆不再回荡,传统的路径愈发狭窄。规模的幻象、渠道的桎梏,正如一层无形的薄雾,让酒商们看见过去,却触不到未来。在这场变局中,面对通往未来的“窄门”,你,准备好成功穿越了吗?变革时代,酒商面临生死窄门全球经济正在经历深刻变革。中美博弈过程中科技战、金融战此起彼伏,不仅让企业面临供应链重构的压力,也让消费市场充满了不
2025-02-26 茅台镇裸瓶酱酒 3995
2月24日,贵州日报天眼新闻《多彩新论》栏目发布《品质与文化是赢得国际认可的“通行证”》一文,聚焦2024年贵州白酒在全球市场的发展现状。文中以茅台为例,讲述了茅台作为贵州白酒的领军品牌,在2024年来加速推进国际化进程的建设成效,并提出,茅台始终坚持品质至上、文化为魂的理念,通过匠心铸造经典,以创新引领未来,不断提升品牌价值和国际影响力,为贵州白酒产业树立了标杆。文章观点认为,透过茅台的成功经验
2025-02-25 茅台镇裸瓶酱酒 3765
近日,山东科技大学官方微信公众号发布的一篇文章称,该校“山海英才”特聘教授施陈博与团队攻克行业技术难题,使茅台酒年产量提高30%~50%,次品率降低99%以上。该消息发布后,引发关注。 然而,茅台集团迅速予以否认,并表示相关技术仅用于包装环节,与酿造工艺无关,产量提升属误解。 2月21日,山科大官方微信公众号发布文章,标题为《力克行业难题,他将茅台酒年产量提高30%~50%》。文章提到,施陈博
2025-02-24 茅台镇裸瓶酱酒 3076
中新经纬2月21日电 据“全国白酒标准化技术委员会TC358”微信号消息,日前,全国白酒标准化技术委员会发布《关于征求〈白酒质量通则〉国家标准(征求意见稿)意见的通知》。在编制说明中,《白酒质量通则》国家标准起草工作组介绍,我国是世界上最早利用蒸馏技术生产蒸馏酒的国家,白酒是我国特有的传统蒸馏酒,具有悠久的历史,是中国传统酒文化的重要载体。其独特的微生物制曲、发酵、蒸馏等生产工艺,形成了不同白酒的
2025-02-21 茅台镇裸瓶酱酒 3465
证券日报记者 矫月 见习记者 梁傲男 2月18日,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示,2024年我国酒类出口总额19.0亿美元,同比增长6.0%;出口总量7.5亿升,同比增长5.1%。其中,白酒继续领跑,成为出口酒第一大品类。 2024年,白酒在出口酒总额中占比51%,全年出口额为9.7亿美元,同比增长20.4%;出口量1642万升,同比增长6.3%;均价为每升59.
2025-02-19 茅台镇裸瓶酱酒 3350