• 清华大学经济管理学院中国企业研究中心主任助理刘开宇：白酒品牌年轻化是系统性工程

  每经记者 黄博文 每经编辑 赵云3月23日下午，由每日经济新闻举办的2025第十届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖典礼在成都举行，论坛以“转型求变 预见新局”为主题，聚焦行业深度调整之下的消费市场和资本市场新挑战，邀请行业协会、专家学者、酒企高管、证券投资机构等共同探讨多重压力之下的中国酒业破局之路。在2025年的中国白酒国际化进程中，白酒品牌将面临哪些挑战和机遇？传统白酒品牌在年轻化转型过程

  2025-03-24 茅台镇裸瓶酱酒 3774

• 直击春季糖酒会:降温背后的酒企转向，大众消费和健康化成新热点

  在经历了2年的酒水行业深度调整后，2025年的成都春季糖酒会的热度也有所降温。　　记者注意到，相比于此前糖酒会上卷新品、卷招商的热闹场面，今年春糖多了几分冷静，行业也开始对过去的旧增长模式进行反思。　　在业内看来，2025年春节市场的环比回暖，让酒业没有发生过山车式的下滑，但并不意味着行业正在重新回暖，而酒业正在进入新常态阶段。　　降温的春糖　　一直以来，春季糖酒会都是酒水行业的风向标，虽然近年来

  2025-03-24 茅台镇裸瓶酱酒 6357

• 果酒成为酒业新蓝海，业内预计今年规模可能超过葡萄酒

  最近几年果酒市场迎来爆发式增长，近五年年复合增长率超过20%。在白酒、啤酒行业进入下行期，葡萄酒行业面临寒冬，果酒成为市场新蓝海，市场规模持续增长。3月23日，以“标准化·产业链·强品牌”为主题的2025第四届中国果酒产业发展大会在成都举行。四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、中国果酒产业发展大会主席周劲松向第一财经表示，2023年，全国果酒市场销售额在150亿-180亿元，2024年，不包括精酿

  2025-03-24 茅台镇裸瓶酱酒 2873

• 发展新质生产力的茅台实践与思考

  3月20日，2025年春分论坛合成生物学创新与发展大会在茅台大酒店举行。会上，茅台集团党委副书记、总经理王莉结合茅台实际，分享了茅台对新质生产力的实践与思考。　　作为传统产业，茅台已进入高质量发展的时代，这也要求茅台要抓好科技创新，抓好产业创新，并抓好科技创新和产业创新的融合，因地制宜加快发展新质生产力。剖析茅台的新质生产力，首先要厘清茅台的传统生产力。生产力是指人们改造自然，使之适应人的需要的物

  2025-03-21 茅台镇裸瓶酱酒 3086

• 从产品“出海”到文化“出海” 中国白酒国际化进程再提速

  在2025年全国两会期间，多位酒企代表积极建言献策，呼吁加速推进白酒国际化进程。与此同时，多地政府也将白酒“出海”纳入2025年工作中。值得注意的是，此前白酒尚未建立统一形象，国际社会对中国白酒的认识仍然不清，造成白酒国际化进程缓慢。面对这一情况，全国白酒标准化技术委员会发布了关于征求《白酒质量通则》国家标准（征求意见稿），通过对关键工艺的描述，进一步规范和推动中国白酒国际化发展。业内人士表示，从

  2025-03-21 茅台镇裸瓶酱酒 6373

• 酒与茶相遇，对身体有何影响？适度饮用是关键

  在日常生活中，酒与茶是人们再熟悉不过的饮品。酒，常被视作聚会的“灵魂伴侣”，能助兴添彩；茶，尤其是绿茶，更是被冠以“健康饮品”的美誉，似乎能为身体带来诸多益处。那么，当酒与茶相遇，它们对身体的影响究竟是怎样的呢？酒带来的快乐背后，隐藏着对身体的潜在危害。长期饮酒对身体的影响是全方位的，尤其是对肝脏。每天摄入超过40克酒精的人，肝脏已处于“亚健康”状态，长期如此，易引发酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌。除

  2025-03-21 茅台镇裸瓶酱酒 2976

• 春分：赴一场诗与酒的约会

  “春分阴阳均，花开映日红。”二月中，分者半也此当九十日之半，故谓之分春分至，柳烟起广袤的皖北平原上麦苗起身，舒展新绿田间农人春管忙春风拂过亳州古城的大街小巷在明媚的春光里循着古法习练华佗五禽戏在一招一式间强身健体这一节气桃花压满枝头空气中的微生物活跃亦是酿酒制曲的好时节桃花开时制曲，花凋曲成制酒，味幽香酿酒匠人顺天应时采用桃花春曲非遗工艺聚四时灵气，汇天地精华待来日，佳酿启封那幽兰般的酒香是对时光

  2025-03-20 茅台镇裸瓶酱酒 3017

• 白酒产业人才引培力度加大

  近年来，泸州市出台加快建成世界级优质白酒产业集群十条政策措施，进而明确要支持加快推进泸州市酒镇酒庄产业园建设。纳溪区有顺成和、活之酿、纳贡、天府等十余个特色酒庄，集特色酒酿造、酒文化展示、基酒储存、高粱种植、旅游养生和创意服务为一体，具有高标准建设酒镇酒庄产业园的优势。为此，纳溪区以人才招引为着力点，吸引集聚1100余名白酒产业人才，并出台一揽子人才培训措施，推动产才融合，加快产业发展。截至目前，

  2025-03-20 茅台镇裸瓶酱酒 4980